Suarapena.com, TANGERANG – Memasuki bulan suci Ramadan, Grand Serpong Hotel menghadirkan paket berbuka puasa bertajuk Nusantara Authentic. Konsep yang diusung adalah buffet tematik dengan sistem rotasi menu selama satu pekan.
Executive Chef Cahyo Debiyanto mengatakan, konsep tersebut dirancang untuk memberikan variasi menu kepada para tamu.
“Dalam satu minggu, empat hari menghadirkan menu khas Nusantara, dua hari bertema Chinese, serta satu hari khusus menu Middle East atau Western. Konsep ini dihadirkan agar tamu tidak bosan dan selalu mendapatkan pengalaman rasa yang berbeda setiap kali berbuka puasa,” ujar Cahyo, Kamis (26/2/2026).
Dengan harga Rp 150.000 per orang, tamu dapat menikmati sekitar 24 jenis menu setiap hari. Sajian yang tersedia meliputi appetizer, sup, hidangan utama, aneka pencuci mulut, hingga live cooking stall dengan menu yang turut berganti sesuai tema harian.
Beberapa menu Nusantara menjadi favorit pengunjung, terutama saat akhir pekan. Di antaranya rawon, bakso Malang, serta mi Aceh.
Selain hidangan utama, pilihan dessert juga cukup beragam. Tamu dapat menikmati swiss roll cake dengan varian rasa seperti mocha, matcha, dan panda, aneka muffin, serta croissant dengan berbagai pilihan rasa.
Seluruh menu disiapkan oleh tim dapur hotel dengan resep yang dirancang khusus untuk program Ramadan tahun ini.
Dari sisi kapasitas, area restoran mampu menampung sekitar 250 hingga 300 tamu per hari. Kapasitas tersebut dinilai memadai untuk acara berbuka puasa bersama keluarga, rekan kerja, maupun komunitas.
Grand Serpong Hotel juga menawarkan promo beli 10 gratis 1 untuk reservasi rombongan selama periode Ramadan.
Dengan variasi menu dan harga yang relatif terjangkau, paket iftar ini menjadi salah satu alternatif pilihan berbuka puasa di kawasan Serpong dan sekitarnya. (sp/pr)
