Suarapena.com, TANGERANG – Banyak orang menyukai kuliner dengan cita rasa pedas, terutama olahan sambal yang memiliki beragam variasi. Di Kota Tangerang, ada rekomendasi kuliner yang menghadirkan sensasi pedas yang luar biasa: Sambal Dadak Klenger Ayam Cabe Ijo Abah Taryono.
Dian Mariah, pemilik Sambal Dadak Klenger Ayam Cabe Ijo Abah Taryono, memulai usaha ini karena hobinya mencicipi berbagai kuliner, terutama yang memiliki sensasi pedas. Pada tahun 2022, ia menciptakan Sambal Dadak Klenger Ayam Cabe Ijo Abah Taryono.
“Saya mencoba membuat resep sendiri, terutama untuk sambal karena saya sangat menyukai pedas. Hanya dalam satu hari, saya berhasil menemukan resepnya secara otodidak. Sambal yang kami buat selalu segar karena tidak menggunakan stok rumah,” ungkap Dian, Rabu (5/6/2024).
Menu Sambal Dadak Klenger Ayam Cabe Ijo Abah Taryono tersedia dalam paket dengan harga mulai dari Rp 12 ribu hingga Rp 22 ribu. Paket ini mencakup ayam, nasi, dan tahu/tempe.
Selain itu, mereka juga menyediakan lauk pelengkap seperti cumi bakar dengan harga Rp 5 ribu dan cah kangkung. Penjualan terbanyak pernah mencapai 92 potong ayam dalam waktu singkat, yaitu dari pukul 16.00 hingga 20.00 WIB.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi pedasnya, kunjungi Sambal Dadak Klenger Ayam Cabe Ijo Abah Taryono di Jalan Irigasi Sipon, depan Rewa Coffee. Anda juga dapat melakukan pemesanan melalui WhatsApp di 0856-936-26-330 atau melalui Instagram @masbob_culinary. (sp/pr)
