Suarapena.com, TANGERANG – Nasi goreng umumnya identik dengan penggunaan kecap manis. Namun, berbeda dengan Nasi Goreng Subur di Kota Tangerang, yang menawarkan racikan nasi goreng tanpa kecap dengan sejumlah pilihan rasa, mulai dari kecombrang, kemangi, rendang, terasi hingga serundeng.
Selain lima varian nasi goreng tersebut, pelanggan juga dapat memilih sekitar 12 jenis topping atau lauk pendamping sesuai selera.
Pegawai Nasi Goreng Subur cabang Karang Tengah, Vita Indarsih, mengatakan keunikan menu dan racikan bumbu khusus menjadi salah satu faktor yang membedakan tempat makan tersebut dari penjual nasi goreng lainnya.
“Yang membedakan Nasi Goreng Subur karena pilihan menunya banyak dan nasi gorengnya dibuat tanpa kecap. Kami juga punya racikan bumbu khusus yang menjadi ciri khas,” ujar Vita, Selasa (3/11/2026).
Nasi Goreng Subur mulai dirintis pada 2023 di kawasan Banjar Wijaya, Kota Tangerang. Usaha kuliner tersebut kemudian berkembang dan kini memiliki tiga cabang, termasuk di kawasan Karang Tengah.
Popularitas Nasi Goreng Subur turut meningkat setelah sejumlah kreator konten kuliner mengulas tempat makan tersebut melalui media sosial.
Vita menyebut salah satu kreator konten yang ikut memperkenalkan Nasi Goreng Subur kepada masyarakat adalah selebgram Nanakot. Setelah itu, sejumlah kreator konten lainnya juga turut mengulas kuliner tersebut.
Menurut Vita, perhatian publik di media sosial berdampak terhadap peningkatan penjualan.
Sebelum dikenal lebih luas, Nasi Goreng Subur rata-rata menjual sekitar 100 hingga 120 porsi per hari. Jumlah tersebut meningkat menjadi sekitar 200 hingga 250 porsi sehari setelah ramai diperbincangkan.
“Dampaknya terlihat dari peningkatan penjualan. Sebelum ramai diperbincangkan, Nasi Goreng Subur rata-rata menjual sekitar 100 hingga 120 porsi per hari. Setelah mendapat perhatian publik, penjualannya meningkat menjadi sekitar 200 hingga 250 porsi sehari,” katanya.
Dari sejumlah pilihan menu, Vita merekomendasikan nasi goreng varian kecombrang, kemangi, dan rendang.
Adapun pilihan topping yang cukup diminati pelanggan antara lain kecombrang kambing, kemangi cakalang, teri, ikan asin, hingga rendang kambing.
Untuk harga, nasi goreng ayam reguler dibanderol mulai Rp 18.000. Sementara itu, menu spesial dijual dengan kisaran harga Rp 25.000 hingga Rp 47.000.
Nasi goreng rendang kambing menjadi salah satu menu dengan harga tertinggi, yakni Rp 47.000.
Bagi masyarakat yang ingin mencoba menu tersebut, Nasi Goreng Subur cabang Karang Tengah berlokasi di Jalan Raden Saleh, tepat di depan Kajair Butik, Kota Tangerang.
Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 15.30 WIB hingga tengah malam pada hari kerja. Sementara pada akhir pekan, jam operasional berlangsung hingga pukul 01.00 WIB.
Vita menyarankan pelanggan yang ingin datang dengan suasana lebih santai untuk berkunjung sekitar pukul 20.00 hingga 21.00 WIB.
“Kami mengajak warga Tangerang untuk datang dan mencoba Nasi Goreng Subur. Pilihan menunya banyak dan harganya juga beragam, sehingga pelanggan bisa memilih sesuai selera,” pungkasnya. (sp/pr)
