Suarapena.com, SRAGEN – Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi meninjau harga dan ketersediaan bahan pokok penting di Pasar Gondang, Kabupaten Sragen, Rabu (4/3/2026), menjelang lebaran Idulfitri 2026.
Dalam kesempatan tersebut, Luthfi berdialog langsung dengan sejumlah pedagang dan pembeli untuk memastikan stok pangan dalam kondisi aman serta harga tetap terkendali.
“Secara umum pasokan masih aman dan harga relatif terkendali. Ada beberapa komoditas yang naik, tetapi masih dalam batas wajar,” ujar Luthfi.
Sejumlah komoditas yang dipantau antara lain bawang putih, bawang merah, telur ayam ras, cabai, daging ayam ras, hingga gula konsumsi.
Berdasarkan hasil pantauan, beberapa komoditas tercatat berada di atas Harga Acuan Pemerintah (HAP), di antaranya cabai rawit merah, tepung terigu curah, dan bawang putih. Adapun komoditas yang perlu diwaspadai kenaikannya menjelang Lebaran meliputi telur ayam ras, daging ayam ras, bawang merah, serta gula konsumsi.
Untuk mengendalikan harga, Luthfi memerintahkan BUMD PT Jateng Agro Berdikari (JTAB) melakukan intervensi pasar jika diperlukan.
“Kalau ada yang melampaui batas kewajaran, kita lakukan intervensi melalui BUMD,” katanya.
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah juga telah menggencarkan Gerakan Pangan Murah (GPM). Hingga awal Maret 2026, kegiatan tersebut telah dilaksanakan sebanyak 309 kali di berbagai daerah. Selain itu, subsidi cabai sebanyak tiga ton telah disalurkan ke 15 kabupaten dengan lonjakan harga tertinggi.
Salah seorang pedagang, Nur, mengatakan harga cabai rawit merah saat ini mencapai Rp80.000 hingga Rp90.000 per kilogram.
“Kalau Ramadan biasanya pembelian berkurang, apalagi kalau harga naik. Yang mahal sekarang cabai rawit,” ujarnya.
Sementara itu, pedagang daging sapi, Bagong, menyebut harga daging masih stabil di kisaran Rp110.000 per kilogram. Namun, ia memperkirakan harga berpotensi naik mendekati Lebaran.
“Biasanya bisa naik Rp25.000 sampai Rp30.000,” katanya.
Pedagang sembako lainnya, Santi, menambahkan harga telur sempat naik dari Rp 28.000 menjadi Rp 31.000 per kilogram, meski saat ini relatif stabil. (sp/pr)
