SUARAPENA.COM – Sediakan tempat nongkrong cozy, Hotel Horison Ultima Bekasi launching Rasahaus Gelato & Chocolate. Pembukaan Rasahaus di lantai 6 hotel dilaksanakan, Jumat (30/8/2019).
GM Hotel Horison Bekasi MNA Mahartana mengungkapkan, Gelato sendiri sebenarnya didirikan sejak 1920 hingga 1930. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya “beku”. Gelato terbuat dari bahan utama seperti susu, krim, dan gula.
“Ada juga tambahan variasi rasa mulai dari buah-buahan, kacang, dan bahan perasa lainnya,” kata pria yang akrab disapa Benny.
Menurutnya, apabila dibandingkan dengan es krim pada umumnya, Gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Gelato biasanya mengandung sedikit udara dan memiliki lebih banyak varian rasa daripada makanan penutup beku lainnya, memberikan kepadatan dan kekayaan rasa yang membedakannya daripada es krim lainnya.
“Gelato disajikan layaknya es krim pada umumnya, seperti dalam cup, kerucut, gelas, isian roti, kue, dan wadah lainnya sehingga tampilannya lebih menarik,” sambungnya.
