Suarapena.com, BANDUNG – Menjelang musim liburan akhir tahun, Kota Bandung kembali menjadi salah satu tujuan favorit wisatawan. Selain menawarkan udara sejuk dan beragam destinasi rekreasi, kota ini juga dikenal sebagai surga kuliner. Di antara deretan kuliner khas yang patut dicoba, Lotek Tjihapit menjadi salah satu nama yang terus disebut-sebut.
Terletak di Jalan Mataram No. 2, Cihapit, kedai lotek ini telah berdiri lebih dari setengah abad dan tetap mempertahankan cita rasa otentiknya. Pemilik Lotek Tjihapit, Nandar, mengatakan usaha ini merupakan warisan keluarga yang telah dijalankan hingga tiga generasi.
“Saya generasi ketiga. Sebetulnya Lotek Tjihapit sudah ada sejak 1969. Awalnya nenek yang merintis, kemudian ibu, dan sekarang saya melanjutkan. Dulu berjualan di depan tempat bakso, lalu pada 1970 pindah ke Gang Cihapit dekat masjid,” ujarnya, Jumat (12/12/2025).
Nandar menambahkan, resep dan bahan baku yang digunakan masih dipertahankan seperti dahulu. Semua bumbu diulek saat pesanan dibuat, sementara sayuran dipastikan selalu segar. Perpaduan bumbu yang menghadirkan rasa gurih dan manis menjadi ciri khas yang membuat pelanggan terus kembali.
Konsistensi itu pula yang membuat Lotek Tjihapit tetap diminati. Sejumlah pelanggan bahkan mengaku sudah menikmati lotek di tempat ini sejak puluhan tahun lalu, dan rasa yang disajikan dinilai tidak berubah.
Selain lotek, kedai ini juga menyediakan berbagai hidangan rumahan, antara lain Soto Bandung, ayam bakar, pindang tongkol, kepala kakap, sayur asem, ikan salem balado, tumisan, aneka sambal, rujak ulek, hingga tumpeng. Menu tersebut berganti setiap hari sehingga pengunjung kerap memperoleh pengalaman berbeda setiap kali datang.
Lotek Tjihapit yang asli ditandai dengan angka “70” pada namanya. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 16.00 WIB. Dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi, pengunjung sudah dapat menikmati sajian lotek dengan cita rasa yang telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Kota Bandung.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke kawasan Cihapit, Lotek Tjihapit menjadi salah satu pilihan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. (sp/mis)
