Suarapena.com, BANDUNG – Kota Bandung memang surga bagi para pencinta kuliner. Berbagai macam makanan, baik tradisional maupun internasional, bisa ditemukan di kota ini.
Salah satu tempat yang menawarkan kuliner internasional adalah Okosan Gyoza, sebuah restoran yang menyajikan makanan khas Jepang di Jalan LL RE. Martadinata Kota Bandung.
Restoran ini didirikan oleh pasangan Fadhil Nurilman dan Erika Anggi sejak tahun 2022 lalu.
“Nama Okosan itu artinya anak laki-laki dalam bahasa Jepang. Kami memberi nama itu karena terinspirasi dari anak kami yang pertama yang laki-laki,” ujar Erika.
Menu utama di restoran ini adalah gyoza atau dumpling khas Jepang yang mirip dengan pangsit, namun dengan berbagai varian rasa. Ini menjadi salah satu keunikan dari Okosan Gyoza.
“Kami punya banyak varian rasa untuk gyoza. Yang paling laris itu gyoza mentai. Selain itu, kami juga menyediakan daifuku mochi dan creamy beef udon sebagai dessert,” kata Fadhil.
Yang menarik lagi, restoran ini menerapkan konsep dapur terbuka yang memungkinkan para pengunjung melihat langsung proses pembuatan makanannya yang higienis, aman, bersih dan segar.
“Semua makanan di sini dibuat sesuai pesanan. Jadi daging gyoza dan bahan-bahan lainnya itu benar-benar fresh. Pengunjung juga bisa melihat sendiri bagaimana kami membuatnya,” kata Erika.
Harga makanan di sini juga cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp10.000-35.000.
Alisa, salah satu pengunjung, mengaku senang dengan makanan yang disajikan Okosan Gyoza.
“Harganya murah, gyoza-nya lezat sekali. Saya suka yang mentai. Gyozanya juga banyak dagingnya,” kata Alisa.
Jadi, jika anda penasaran dengan rasa Okosan Gyoza, ayo segera datang ke restoran ini! Jam Operasional : 10.00 – 21.00 WIB. (rer)
