Scroll untuk baca artikel
Kuliner

Serutan Sejuk Warisan Tangerang: Es Buntin, Sang Penguasa Rasa

×

Serutan Sejuk Warisan Tangerang: Es Buntin, Sang Penguasa Rasa

Sebarkan artikel ini

Suarapena.com, TANGERANG – Di jantung Pecinan Tangerang, tersembunyi sebuah permata kuliner yang telah berdiri sejak zaman dahulu, sebelum Tangerang dikenal sebagai surga makanan. Es Buntin, dengan serutannya yang legendaris, adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan saat mengunjungi Klenteng Boen Tek Bio di Sukasari.

Setelah berkeliling klenteng, sempatkanlah diri untuk singgah di Es Buntin. Hanya beberapa langkah dari Klenteng Boen Tek Bio, Anda akan menemukan spanduk besar yang mengumumkan kehadiran Es Buntin, siap menyita perhatian Anda.

Advertisement
Scroll ke bawah untuk lihat konten

Tak perlu kemewahan untuk menikmati kelezatan, gerai Es Buntin yang sederhana ini dijalankan oleh sepasang suami istri keturunan Tionghoa yang berusia senja. Lim Bun Tin, sang pemilik, bersama istrinya, dengan cekatan meracik pesanan es yang menggugah selera.

Es Buntin menawarkan kesederhanaan yang memikat, dengan es serut yang dibentuk menyerupai kerucut tinggi, mirip dengan kakigori dari Jepang, yang kemudian diberi tambahan sirup lezat di atasnya.

Berita Terkait:  D’Balcon Indonesian Food and Coffee Tawarkan Konsep Private Party di Kota Tangerang

Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 12.000 hingga Rp 30.000 untuk es durian, Es Buntin menawarkan beragam pilihan, seperti es campur dan es buah yang terkenal. Topping yang melimpah, dari alpukat hingga jelly, menambah keistimewaan setiap suapan.

Yang unik, Es Buntin juga menyajikan variasi es campur dengan nama-nama yang kreatif, seperti es putsal atau putri salju yang serba putih, dan es bumi hangus yang gelap gulita. Es putsal dipenuhi dengan isian berwarna putih seperti lychee dan nata de coco, sementara es bumi hangus menawarkan kegelapan yang menggoda dengan plum dan cincau hitam.

Berita Terkait:  Belum Lama Buka, Paka Dimsum Jadi Pelopor Kedai Dimsum di Perumnas Kota Tangerang

Jadi, tidak ada alasan untuk melewatkan Es Buntin saat Anda ada di Tangerang. Dibuka dari pagi hingga sore, Es Buntin adalah oasis yang sempurna untuk melegakan dahaga di hari yang panas. (sng)

Ikuti update berita kami di Google News