Suarapena.com, BANDUNG – Kota Bandung kembali mencatatkan prestasi di tingkat internasional. Dalam daftar 100 kota kuliner terbaik dunia yang dirilis TasteAtlas, Bandung menempati peringkat ke-34, mengungguli sejumlah kota besar seperti Seoul dan Barcelona.
TasteAtlas merupakan platform ensiklopedia kuliner global yang memetakan hidangan tradisional, bahan lokal, serta tempat makan autentik dari berbagai negara. Pemeringkatan tersebut disusun berdasarkan ratusan ribu ulasan pengguna terhadap ribuan hidangan khas dunia.
Dari lebih dari 18.000 kota yang masuk dalam penilaian, hanya 100 kota yang berhasil masuk dalam daftar tersebut. Bandung menjadi salah satu kota yang dinilai memiliki kekuatan kuliner yang menonjol.
Sejumlah makanan khas Bandung seperti batagor, cireng, nasi kuning, mie kocok, dan surabi dinilai berkontribusi terhadap tingginya skor yang diraih. Ragam cita rasa serta kekhasan pengolahan menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat kuliner.
Selain itu, keberadaan tempat makan legendaris serta pelaku usaha kuliner lokal dinilai turut memperkuat identitas Bandung sebagai kota kuliner. Inovasi yang dipadukan dengan kekayaan resep tradisional juga menjadi nilai tambah.
Masuknya Bandung dalam daftar tersebut dinilai dapat memberikan dampak positif bagi sektor pariwisata dan ekonomi kreatif. Pengakuan internasional ini diharapkan mampu meningkatkan minat wisatawan untuk berkunjung.
Ke depan, pelaku industri kuliner diharapkan terus menjaga kualitas produk serta berinovasi agar Bandung dapat mempertahankan bahkan meningkatkan posisinya di tingkat global. (sp/ky)
